OÙ MANGER À SAINT- PÉTERSBOURG – LES MEILLEURS RESTAURANTS DE LA VILLE

A Saint-Pétersbourg il y a un très grand choix des restaurants. J`ai composé pour vous la liste des plus intéressants et populaires restaurants de notre ville et pour faciliter la navigation sur cette liste, j`ai divisé les restaurants en plusieurs groupes.

Ici vous pouvez trouver un bon restaurant qui vous convient bien selon votre goût, désir et vos possibilités. Les restaurant typiquement russes ou atypique, les restaurants panoramiques ou un peu cachés des endroits touristiques etc.

Nombre de restaurants et de cafés

La sphère de la restauration à Saint-Pétersbourg se développe rapidement, plus de 7 500 restaurants et cafés sont actuellement ouverts à Saint-Pétersbourg. En 2016, le nombre de cafés et de restaurants dans la ville a augmenté de 9%.

Sur mille habitants de Saint-Pétersbourg il y a 86,6 places d’atterrissage dans les établissements de restauration. A Saint-Pétersbourg, pendant ces dernières années un très haut niveau de restauration a été formé.

Prix moyens

En 2016, les Pétersbourgeois ont commencé à aller plus souvent dans les restaurants, le montant du chèque moyen dans les restaurants de Saint-Pétersbourg est 15 euros. Le nombre de visites des établissements de restauration en 2016 a augmenté de 70%. Ce chiffre peut-être expliqué par l’augmentation du nombre d’établissements qui acceptent les cartes bancaires.

La dispersion des prix dans les restaurants de Saint-Pétersbourg est aussi grande que leur nombre. Ici, vous pouvez dépenser pour le déjeuner de 500 à 20 000 roubles. Pourtant, les prix moyens existent, par exemple, le menu (formule spéciale proposée à midi) vous coûtera 300-700 roubles ou 5-10 euros, cela dépend du niveau de l’établissement.

Les prix moyens pour le dîner dans les restaurants de Saint-Pétersbourg sont de 800-1500 mille roubles par personne. Avant d`aller au restaurant vous pouvez toujours regarder ses prix sur le site. En général, compte tenu de la chute du cours de rouble contre euro, la visite du restaurant à Saint-Pétersbourg est devenue un plaisir accessible pour tous les européens.

Types des restaurants

Tous les 7500 restaurants de Saint-Pétersbourg on peut diviser selon leur cuisine, donc dans cet article dont le but principal est de vous aider à vous débrouiller dans cette quantité énorme des restaurants et à choisir un bon restaurant selon vos goûts, vos intérêts et vos préférences gastronomiques,  vous pouvez trouver la liste des:

  1. Restaurants avec le prix moyen
  2. Restaurant avec les étoiles Michelin
  3. Restaurants typiquement russes
  4. Restaurants panoramiques
  5. Restaurants caucasiens

Restaurants avec les étoiles Michelin

Ces restaurants n`existent pas encore à Saint-Pétersbourg et même en Russie.

Eric le Provo, propriétaire du bistrot le “Provos” explique cette situation

Pour que le guide Michelin apparaisse en Russie, vous avez besoin de la constance de la qualité des produits. Actuellement, les fournisseurs locaux ne peuvent généralement pas la garantir. Tandis que tous les restaurants sont très dépendants des fournisseurs. Souvent, il y a des cas où la livraison doit être déployée, car le produit est de mauvaise qualité et ne peut tout simplement pas être utilisé. En conséquence, certains plats peuvent être dans le « stop ». Pour les restaurants prétendant avoir une étoile Michelin, cette situation est inconcevable.

Restaurants typiques

La cuisine russe est la luminosité des combinaisons gustatives, la variété des produits, la générosité des portions. À Saint-Pétersbourg, il existe de nombreux restaurants avec la cuisine russe, où vous pouvez manger: soupes bouillies, tartes rouges, cornichons juteux, salades copieuses et boulettes appétissantes et beaucoup d`autres plats.

A présent, une nouvelle cuisine russe gagne en popularité, dans laquelle les traditions culinaires séculaires et les expériences audacieuses se rejoignent. Dans les restaurants de la nouvelle cuisine russe de Saint-Pétersbourg, vous pouvez goûter, par exemple, le pâté de poulet avec de la marmelade de Porto de Crimée, de la soupe de poire et de lentilles rouges, du bœuf avec du lait fondu et des pruneaux, du pain grillé de poisson blanc.

Katyusha- restaurant typiquement russe en face de la cathédrale Notre-Dame-de-Kazane

 la cuisine russe

La décoration chaude avec des dentelles ajourées, des abat-jour de coton, des papiers peints en fleurs, des canapés mous, des miroirs sculptés, un buffet avec des plats peints et un confort vraiment fait maison dès les premières minutes se trouve à un repas savoureux et réfléchi. Les friandises sont traditionnellement russes: caviar, cornichons faits maison, brochettes, crêpes, fromages, brochettes parfumées et tartes luxuriantes, seulement-du four. Et pour la finir bien le repas on vous propose des vins domestiques demi-sucrés et de la vodka.

Podvorye-restaurant fait totalement en bois, à 30 km de la ville

Le restaurant « Podvorye » a été ouvert en 1993. Aujourd’hui, il est appelé » le restaurant le plus russe de la Russie». Il est connu non seulement pour les habitants de notre ville, mais aussi bien à l’extérieur de Saint-Pétersbourg.

Dans les centres touristiques du monde, les restaurants sont généralement divisés en ceux où les touristes viennent et ceux qui préfèrent les connaisseurs de la bonne cuisine.

La particularité du restaurant « Podvorye » est qu’il est également aimé par les habitants locaux et par les touristes, le restaurant est heureux d`accueillir les représentants de l’élite intellectuelle et aristocratique de différents pays, les acteurs, les athlètes, les politiciens et tous ceux qui se soucient de la gastronomie et aiment la cuisine russe délicieuse.

The Idiot- le restaurant chaleureux entre la place Saint-Isaac et le palais Yussoupov

Le restaurant « IDIOT » est un lieu idéal pour les réunions de travail, les touristes, les amis étrangers, les dîners tardifs, les week-ends agréables, les repas de famille et juste pour ceux qui veulent passer du temps dans une atmosphère très relaxante. Le restaurant est situé dans la partie historique de Saint-Pétersbourg, entre la place Saint-Isaac et le palais Yussoupov.

La musique est agréable: classique, jazz, rétro. On vous propose plusieurs jeux de tables: échecs, cartes etc. Un service de haute qualité et un personnel parlant anglais sont à votre disposition. Cuisine russe, végétarienne. Le menu comprend des plats de poisson et des fruits de mer.

Le restaurant est situé dans le centre historique de Saint-Pétersbourg, à côté de la place St Isaac et du palais Youssoupov. L’ambiance chaleureuse et décontractée du vieux Saint-Pétersbourg de la fin du XIXe siècle crée un sentiment d’harmonie et de confort.

Restaurant “Gogol”-un restaurant-appartement du milieu du XIXe siècle

À quelques pas de la perspective Nevsky, vous quittez le 21ème siècle et vous remontez au 19ème siècle. Un appartement confortable et accueillant d’un écrivain de Saint-Pétersbourg du milieu du XIXe siècle, cuisinier à domicile et femmes au foyer – voici la scène et les personnages de la pièce de théâtre jouée quotidiennement pour vous au restaurant Gogol.

Vous êtes chaleureusement accueilli et montré dans les chambres. Parmi toutes les chambres, vous pouvez choisir celle qui répond le mieux à votre humeur. Quelle que soit la pièce choisie, vous jouez le rôle principal dans le jeu gastronomique intime.

Les propriétaires du projet souhaitent recréer l’atmosphère même des livres de Nikolai Gogol à Saint-Pétersbourg, le langage de l’époque, le caractère unique de la cuisine russe maison qui a emprunté tant de noms odorants et de délicieuses recettes aux Français, savourer, airs et arrière-goût subtile.

Nikolai Gogol a avoué que la gastronomie était sa deuxième plus grande passion après la littérature. Cependant, c’est la seule et unique passion des propriétaires du projet Gogol. Les experts en art de la cuisine feront de leur mieux pour vous organiser un véritable festin. Le menu est un roman à couper le souffle qui vous offre un large choix de plats russes classiques et des plats plus sophistiqués qui plaisaient à la Bohême littéraire de Saint-Pétersbourg.

Restaurant “Dom” – la cuisine russe moderne

La cuisine russe moderne et le design de l`intérieur unique qui ressemble à un manoir historique.

Ici on pourrait rencontrer Aleksandr Pushkin, Anton Delvig, le prince Trubetskoy, Aleksandr Griboedov. Certains des problèmes les plus importants de Saint-Pétersbourg et de l’ensemble de l’État ont été discutés et résolus dans cette communauté littéraire. Sous la houlette du poète russe Ryleyev, des réunions secrètes de la société des décembristes ont eu lieu ici. Cet endroit a été témoin de sa dernière et mémorable session.

http://www.rest-dom.ru/fr

La noble demeure a conservé son romantisme, la solennité de ses salles, le confort de ses chambres, mais a néanmoins acquis un caractère des temps modernes. L’intérieur du restaurant est un bel exemple des nouveaux classiques. Les œuvres d’art de collections privées et le mobilier de différentes époques en font un lieu à la fois sophistiqué et élégant. L’emplacement au cœur de Saint-Pétersbourg et la vue sur la place Isaac et la rivière Moika méritent une attention particulière.

Le menu du restaurant Dom est l’approche unique du chef pour les traditions de la cuisine russe et les produits locaux de saison. Une attention particulière doit être accordée à la cave à vin, où il y a deux siècles, Kondratiy Ryleyev conservait sa liqueur et que les membres de la société des Décembristes aimaient se rencontrer. Notre carte des vins contient maintenant des vins exquis du Vieux Monde, des échantillons rares de petits vignobles d’Europe et un magnifique champagne.

Palkin – le restaurant haut de gamme sur Nevsky. Plats de la cuisine russe selon d’anciennes recettes


https://goo.gl/maps/3ghUqi8sgLp

Les caractérisitiques principales:

  • Pathétique
  • Coûteux
  • Prétentieusement
  • Convient pour les événements

Parmi les commentaires, il y a aussi quelques commentaires négatifs, il est difficile de nommer la réputation impeccable.

« Palkin » est considéré, comme presque le seul restaurant qui a survécu l’époque pré-révolutionnaire et a conservé son ancienne adresse et son nom original. Le restaurant a un intérieur classique historique avec une cheminée monumentale et un menu impérial et pittoresque: vous pouvez essayer sterlet, cuit dans le vin blanc, des cols des ecrevisses avec des avocats et du caviar noir, sevruga dans la Rheineveine et beaucoup d`autres plats dans cet esprit, dont beaucoup ont été restaurés selon les archives familiales de la dynastie des Palkin.

La carte des vins est impressionnante-elle se compose de plus de 120 variétés de vins du vieux et du Nouveau Monde que le restaurant achète aux meilleures ventes aux enchères de la France.

Restaurant “Tsar”– restaurant russe au coeur de la ville

Le restaurant propose à ses clients une tradition gastronomique de la cuisine royale.

Sadko – restaurant russe près du théatre Mariinsky



http://sadko-rst.ru/fr/

 

Pour le classique de la cuisine russe et européenne, qui est entré dans le menu, est responsable le chef expérimenté Maxim Alekseev, qui travaille ici depuis plus de huit ans. Les salles sont décorées dans le style traditionnel russe.

Rumochnaya №1

restaurant russe a spb

« Le Verre russe № 1 » a ouvert en 2008 et a littéralement gagné immédiatement l’amour des citadins et des visiteurs de la ville.

Toute l’idéologie du projet de la façade classique du bâtiment, à l’apparence des serveurs permet de présenter le XIXe siècle impérial, qui n’a pas encore connu ni la guerre Mondiale, ni les chocs révolutionnaires.

  • L’originalité du concept: combiner sous un même toit le restaurant et l’exposition thématique consacrée à la boisson alcoolisée emblématique en Russie.
  • Le restaurant « le Verre russe № 1 » reproduit la situation de l’institution, qui existait à la fin du 19ème siècle en Russie.
  • L’atmosphère merveilleuse de l’époque révolue est créée par des chaises viennoises et des buffets anciens, des planchers de bois Franc effilochés et des abat-jour. La vaisselle et le service des plats correspondent également au style: les verres facettés et les lafitniki pour la vodka, le thé dans les verres avec les porte – gobelets-et les plats ressemblent, comme il y a cent ans.
  • Le concept du menu est basé sur les plats de la cuisine russe de différentes périodes historiques.
  • La reconstitution des recettes présentées par le patrimoine culinaire russe est engagée par le Chef Andrei Vlasov, qui est considéré à juste titre comme l’un des meilleurs spécialistes de la cuisine russe en Russie. Il est un gagnant et gagnant multiple des expositions professionnelles urbaines et nationales, des prix et des concours.

“Empire Russe”

ampire russe

L’Empire russe est situé dans l’un des palais les plus anciens et les plus luxueux de Saint-Pétersbourg, le palais Stroganov, qui a été construit en 1752 sous la direction de l’architecte Francesco Bartolomé Rastrelli.

Le restaurant-palais dispose de cinq salles à manger rénovées avec splendeur. Ici, il est à couper le souffle des instruments de l’or 24 carats, la porcelaine exclusive du XVIIIe siècle, le cristal avec le plus beau motif de l’incrustation d’or. Et la cuisine de  «l’Empire Russe» répète les délices de la table royale, en utilisant généreusement dans les plats la rareté gastronomique. De nombreuses recettes sont restaurées selon le livre de cuisine du palais d’Hiver, y compris les recettes de la famille Stroganov.

Schtackenshneider-restaurant-hôtel près de l`Hermitage

C`est un restaurant dans la tradition impériale chic qui se trouve dans le centre de Saint-Pétersbourg.

L’intérieur du restaurant élimine tout soupçon de minimalisme: cuir véritable et tapis, velours, peintures, bois, cristal, bronze et stuc sur les plafonds sont les principaux éléments de la décoration intérieure.

La maison de l’architecte Andrei Ivanovitch Stakenshneider, dans les murs de qui se trouve le restaurant, construit il y a plus de deux siècles et à son époque était le centre de la vie littéraire et laïque de Saint-Pétersbourg.

Vaisselle exquise avec bande de cobalt sur mesure pour légendaire « L’usine de porcelaine impériale » est l’un des détails les plus importants, parfaitement compléter l’atmosphère de l’aristocratie.

Dans ce restaurant vous pouvez apprécier la cuisine russe dans toute sa diversité. Le chef Sergey Semenov, en tant que véritable connaisseur de la cuisine russe traditionnelle, a passé beaucoup de temps pour trouver des fermes avec les meilleurs produits, ainsi que l’étude des technologies éprouvées depuis des siècles, la cuisine et les recettes anciennes sont devenus la base du menu et la carte de visite du restaurant.

Cornichons de toutes sortes, confiture maison et marmelade, petites tartes avec des garnitures sans ces plats, il est impossible d’imaginer un vrai repas russe!

Petrousha-restaurant de cuisine russe classique

Petrousha est un restaurant de cuisine russe classique situé dans le bâtiment historique de l’ancienne caserne du Regiment de la garde de cheval. Les plats de la cuisine russe sont préparés ici conformément aux anciennes recettes de différentes régions de la Russie.

http://petrusharest.ru

Le menu propose principalement des plats traditionnels de la cuisine russe, tels que le Borsch malorossien, la soupe, les pelmenis faits à la main. Une fierté distincte du restaurant est l’interprétation de l’auteur des plats classiques, tels que les boulettes de canard et la bouillie de sarrasin, Olivier avec des cols des ecrevisses ou une salade avec une sandre fumée.

 Yat (Ять)-le restaurant de la cuisine russe maison

restaurant russe a spb cuisine russe

  • Le restaurant de la cuisine russe maison est situé au coeur de Saint-Pétersbourg sur le quai de la rivière Moika, à côté de la Chapelle et du musée-appartement Pouchkine. Endroit calme près du pont du Chanteur avec un grand parking près de la place du palais.
  • Toujours des pâtisseries fraîches, des morses maison, des teintures de marque, des plats préparés selon les anciennes recettes des différentes régions de la Russie de la Sibérie aux régions de Rostov et d’Arkhangelsk. Boulettes et côtelettes maison, hareng sous le manteau de fourrure, bortsch à la Russe.
  • Les enfants apprécieront les lapins vivants et la chambre des enfants avec de grands oreillers et beaucoup de jouets.
  • La musique classique et jazz le soir, les bougies, la carte intéressante des vins, le format oublié des dîners familliaux pour les petites entreprises-c’est notre contribution à l’aspect culturel de Saint-Pétersbourg.

+7 (921) 957-00-23

Restaurants georgiens

La cuisine géorgienne est comme une mauvaise habitude: quelques fois, vous allez la gouter, et puis vous ne pourrez refuser que par la souffrance. Ce n’est pas par hazard que les restaurants géorgiens à Saint-Pétersbourg existent en dehors de la mode et beaucoup d’entre eux travaillent plus de 10, 15 et même 20 ans. Testé par le temps et personnellement par moi, dix de ces endroits sont entrés dans  ma liste comme les représentants les plus révélateurs de ce genre.

Les plats les plus typiques que vous devez goûter pour comprendre bien la cuisine géorgienne sont Khinkali, Lula-Kebab d’agneau et Khachapuri.

CAT-le restaurant bon marché au coeur de Saint-Pétersbourg

Le restaurant bon marché au coeur de Saint-Pétersbourg, qui existe depuis plus de 20 ans.

Ce restaurant a déjà 22 ans, et il peut se vanter d’un niveau exceptionnel de ses visiteurs-célébrités:  ici on avait vu un nombre innombrable des artistes des théâtres et du cinéma, des politiciens et des hommes d’affaires, il y a même un autographe de Vladimir Poutine sur le mur à l’entrée. Venir ici ça vaut le coup, tout d’abord, pour la viande.

Les carcasses sont importées en entier, coupées directement dans le restaurant, il n`y a même pas de temps pour les congeler.  Le boucher utilise toutes les parties des animaux dans différents plats: les kupats se forment de la viande et de l’intestin naturel de l’agneau, et les tibia — avant et arrière-vont à tskvili. C’est un agneau parfait avec une saveur d’herbes et deux sauces à viande (vin et crème), assurez-vous de l’essayer.

Il y a aussi beaucoup de plats d’auteur dans le menu, beaucoup d’entre eux sont avec des sous-produits. Le tisserand, par exemple, est fabriqué d’un foie de veau et se traduit par « fermenté »: lorsqu’il est cuit, chaque morceau est pané dans la farine de maïs et frit séparément avec des épices géorgiennes, de la coriandre et du poivre parfumé. Après tout cela, il faut laisser la place à un dessert: doux locale baklava avec de miel et aux noix ou un dessert facile de yoghourt “matsoni”  sont un achèvement  parfait de votre soirée.

Tarhun-la sélection la plus révélatrice des vins géorgiens dans la ville

Dans le menu un classique immuable est adjacent aux plats de l’auteur, qui, cependant, s’intègrent dans une direction donnée: par exemple, au lieu des aubergines habituelles, vous pouvez commander des poivrons cuits au four et farcis aux noix. En plus, c’est un cas rare où dans le restaurant il est nécessair de prêter attention aux soupes.

Tout d’abord, la soupe de poisson de marque de deux espèces de poissons avec une combinaison inattendue de curcuma et de tarhun. Deuxièmement, un harcho de poulet gras. Comme plat privcipal, qu’il y ait un poulet rôti parfumé avec une croûte d’or croustillante, et une bouteille de vin blanc de la variété Chkhaveri le complétera parfaitement, et un khachapuri emblématique de deux types de fromage avec du tarhun. En général, dans le restaurant « Tarhun », il y a la sélection la plus révélatrice des vins géorgiens dans la ville.

Café “Amande” (MINDAL) avec la cuisine caucasienne

Restaurant élégant et confortable dans le centre de Saint-Pétersbourg. Une combinaison harmonieuse des traditions de la cuisine caucasienne, orientale et européenne. Une atmosphère chaleureuse et des tables généreusement couvertes attendent chaque invité.


Les armoires aux vins avec une excellente collection de boissons, y compris les vins géorgiens, sont proches des etageres avec des cornichons et des confitures faits maison. La cuisine ouverte dans l’une des salles vous permet de voir comment les chefs préparent les meilleurs plats de la cuisine caucasienne et orientale: sur le barbecue on fait frire les kebabs, dans le fourneau d’argile on fait les  khachapuri, les tartes Ossètes, ainsi que la pizza.

Et dans la chambre des enfants, il y a un vrai plaisir. Après-midi, le restaurant « Amandes » invite à un délicieux dîner, et les soirées, les clients se reposent dans un cadre chaleureux et amical, qui est complete le vendredi et le samedi de la musique légère réalisée par le Duo de guitare et de violon.

Il y a trois restaurants dans la ville, donc si vous décidez définitivement de le visiter-il faut d’aller tout simplement au plus proche.

Tbiliso-l’âme unique et la chaleur de la vieille Géorgie

Le restaurant «tbilisso » est un coin confortable, arrosé de saveurs, l’âme unique et la chaleur de la vieille Géorgie.

us le coin d’un patio géorgien typique. Tous les éléments se chevauchent harmonieusement, recréant une atmosphère géorgienne unique: la gravure avec des vues de l’ancien Tbilissi et des peintures de la magnifique Pirosmani, des lampes d’auteur et des compositions métalliques décoratives.

 

On vous  propose des cabines confortables, séparées par des rideaux fluides, où vous pouvez organiser un dîner romantique ou plonger dans l’atmosphère de plaisir et de la joie avec vos amis.

Pirosmani

Ce restaurant est ouvert depuis 1992, il est agréable de venir ici avec une grande companie, s’asseoir à une grande table et commander des dizaines de plats du tout. Dans le menu il y a les plats classiques  et les plats d`auteur,  des positions comme khinkali avec le poisson.

Assurez-vous de commencer le repas avec des collations de légumes et de fromages: je recommande la salade ojahuri de tomates et de concombres avec des noix et du vinaigre de vin; rouleaux classiques d’aubergines; champignons au fromage cuits dans une poêle à frire Kezi ou gebzhaliyu de jeune fromage avec de la menthe dans une sauce crème sure.

Le choix des plats chauds est très grand: il y a des plats européens et des brochettes. Essayez un filet de veau doux cuit avec des tomates et des herbes cuites. Une attention particulière devrait être accordée aux khachapuri locaux. Tout d’abord, il y a beaucoup de fromage dedans. Deuxièmement, ils sont irréellement grands-un kilogramme au total, n’essayez même pas de le vaincre vous-même.

Rooftop restaurants avec de belles vues panoramiques

Mansarde- la cuisine traditionnelle européenne et asiatique, un grand choix de vins 

https://goo.gl/maps/5uyRtnqtXC82

Le restaurant « Mansarde » regarde sur Saint-Pétersbourg depuis le dernier étage du centre d’affaires Quattro Corti, situé dans un bâtiment avec une grande histoire: il y a 150 ans dans la maison sur la ruelle Postale vivait le comte Chouvalov.

La vue panoramique depuis la « Mansarde » est à la fois vitraux en verre du centre d’affaires, et les toits authentiques de Saint-Pétersbourg, et la étonnante cathédrale Saint-Isaac.

Comme l’ensemble du Quattro Corti, le restaurant Mansarde a été développé par le Studio de Milan, connu pour sa longue collaboration avec la maison Dolce & Gabbana et le projet Ginza — Ginza Tower de Tokyo. Les architectes ont essayé de créer un intérieur confortable et concis, en utilisant des bois nobles: chêne et teck.

Le restaurant est rempli de nombreux éléments décoratifs avec son propre histoire: cuillères, tasses et verres montrent l’attention des créateurs de l’établissement aux détails. Ainsi, la « Mansadre » devient non seulement un restaurant, mais un petit monde d’élégance moderne dans le vieux Saint-Pétersbourg.

Le menu « mansarde » propose des Hits de la cuisine traditionnelle européenne et asiatique, et un grand choix de vins fera de votre soirée une expérience inoubliable.

Blok-une cuisine russe créative avec de la viande domestique de la plus haute qualité

https://goo.gl/maps/pwjiJvo8giw

https://www.instagram.com/blokrestaurant/

Le restaurant propose une cuisine russe créative avec de la viande domestique de la plus haute qualité, qui dépasse bien la qualité étrangère. L’intérieur est décoré dans le style de l’art nouveau du Nord et de l’avant-garde de Leningrad, et il est décoré de 19 cheminées, des toiles de lumière multimédia d’avant-garde, deux terrasses et une vue sur le jardin de Tauride.

Information utile:

  • Le restaurant « Blok » est situé dans le jardin de Tauride, sur le toit « Leningrad-centre ».
  • Les terrasses d’été offrent des vues panoramiques sur le jardin Tavrichesky et les toits de Saint-Pétersbourg historique.
  • Si vous cherchez un restaurant avec une vue panoramique en hiver, ce n’est pas le cas.

Gastronomica

https://goo.gl/maps/rovoCgeq5rz

gastronomika panoramique

Au sixième étage du centre commercial « Olympic Plaza » est situé et ouvert  à  la visite le plus haut restaurant du Holding Guinza Project, où un design lumineux, une vue magnifique sur le centre historique, et, bien sûr, une cuisine internationale unique auteur sont harmonieusement combinés.

rest aurant panoramique gastronomika

L’intérieur habituel-éclectique avec des accents lumineux, la concision du style et l’accueil réfléchi des details représente le développement du Studio de Moscou NoGraph. La place centrale du projet est occupée par une cuisine ouverte de 400 m2, où de vrais chefs-d’œuvre culinaires sont nés. Pour le menu du restaurant, répond le jeune et talentueux chef  Vladimir Chepilov. Grâce à son approche novatrice de l’art culinaire, les plats acquièrent un goût particulier et incomparable.

gastronomika cuisine

Le deuxième étage est une grande terrasse «toute la saison» – ouvre une vue exaltante sur les toits de Saint-Pétersbourg et toujours l’artère bouillonnante de la ville , perspective Nevsky. En été, c’est une véritable oasis au coeur de Saint-Pétersbourg, qui donne  la liberté et un sentiment unique de presque voler au-dessus de la ville.

Térasse – le restaurant sur le toit de l` hôtel SO Sofitel qui se trouve pas loins de la cathédrale St. Issak

https://goo.gl/maps/baUpaNDBwqx

Dans la cuisine du restaurant la gastronomie orientale et occidentale est bien présentée. L’établissement se caractérise d`une atmosphère adulte et des plats saisonniers servis créativement.

Restaurants populaires qui se trouvent dans les Hôtels

Restaurant lEurope

https://goo.gl/maps/dDhuTkGeLoF2

Le restaurant « Europe » est l’un des restaurants les plus célèbres de Saint-Pétersbourg, qui vous offre la délicatesse des mets de la cuisine gastronomique.

Dans le programme musical du restaurant : Soirées de Tchaïkovski, chaque vendredi, musique de jazz, chaque samedi, brunch « Impérial », le dimanche.

Code vestimentaire : Smartcasual, cocktail.

PERCORSO

https://www.percorso.ru/

Le restaurant avec une cuisine italienne authentique à l`hotel “Four Seasons Hotel Lion Palace”, St. Petersburg, directement sur la place St. Isaac dans le quartier historique Admiralteysky. Un restaurant élégant à deux pas du palais d` Hiver ( du musée de l’Hermitage) et à quelques pas de la perspective Nevski.

Palermo

https://goo.gl/maps/VAdF4nNKuTB2

Le restaurant « Palermo » combine harmonieusement la cuisine traditionnelle italienne et européenne avec

l’atmosphère d’un établissement respectable et en même temps démocratique. L’une des innovations de Palerme aujourd’hui est un programme musical qui vous attend le soir.

Teplo

Restaurant-salon dans le sous-sol avec un accent sur le confort de la maison et la cuisine russe.

https://goo.gl/maps/uCVLJJVRpUt

http://www.v-teple.ru/

-Où es-tu?

-Je suis au chaud

En répondant au simple besoin humain d’être au chaud, nous avons ouvert notre restaurant-salon en 2008. Les sources de chaleur pour nous sont la nourriture délicieuse, notre équipe, la cheminée dans le salon, le soleil sur la terrasse, les marguerites et les tasses multicolores, les plaids, les livres, nos invités, amis et enfants. Venez vous réchauffer et partager la chaleur avec les autres. En été il y a une terrasse.

Cheminée, plaids, canapés, wi-fi, échecs, backgammon, livres mélangés avec des jouets anciens, des tasses en porcelaine et des photos dans les cadres. Depuis la fin du printemps jusqu’au début de l’automne, les tables se trouvent dehors, dans la cour fermée, il y a aussi une cabane pour les enfants, un bac à sable et des scooters.

Il ne faut pas attendre des merveilles gastronomiques, mais vous pouvez goûter les plats préparés ici, par exemple, une salade avec des betteraves cuites au four, des côtelettes de porc avec de la sauce aux champignons et des profiteroles avec de la crème à la menthe. En plus, une grande carte de boissons pour toutes les occasions.

Schengen

https://goo.gl/maps/SdHXNTam6h42

Schengen est un restaurant très Saint-Pétersbourgeois dans son esprit et son atmosphère, situé au coeur de la ville. Les plats de la cuisine de l’auteur intéresseront à la fois les connaisseurs des traditions et ceux qui sont prêts pour les expériences gastronomiques.

La carte du bar du restaurant est une collection réfléchie et équilibrée d’apéritifs intéressants, de digestifs et de vins de différents coins du monde. Attention aux détails, la sincérité, la nourriture délicieuse, la bonne musique et le manque même de la version anglaise du site sont ce qui caractérise Schengen.

Caviar restaurants

Caviar Russia, Grand Hôtel Europe

https://goo.gl/maps/BdHBzNvqQAr

Les caractérisitiques principales:

  • Coûteux
  • Prétentieuse
  • Raffiné
  • La cuisine russe

 

Cuisine russe avec un riche assortiment de vodka et de caviar.  Le “caviar-bar” vous offre environ 50 sortes de vodka, 15 sortes de caviar, des plats traditionnels russes: crabe de Kamchatka, boeuf Stroganoff, esturgeon. Tous les jours, les romances russes sont exécutés.

« Ici, au » caviar-bar » du grand hôtel Europa, j’ai goûté le meilleur plat au monde. Ce sont des crêpes avec du caviar rouge et un verre de vodka froide, c`est à couper le soufflé.

En France, ils ne savent pas cuisiner les crèpes, ils sont trop épais, et en Russie, ils sont fins et croustillant. Avec de la crème frêche, brûlant chaud, je m`en suis souvenu pour toute la vie”, avait écrit Frederick Begbeder, un prosateur français moderne et critique littéraire.

CAVIAR BAR (CAVIAR RUSSIA)

https://goo.gl/maps/MQHoCEpzAgR2

Un grand magasin de caviar noir et le bar de caviar le plus approprié avec un assortiment unique du caviar et d’alcool traditionnel russe.

Le menu du bar propose des hors-d`oeuvres exclusivement avec du caviar noir à partir des combinaisons classiques aux jeux d’auteur développés par les chefs principaux de Saint-Pétersbourg. On organize ici des événements gastronomiques spéciaux.

Le bar CAVIAR RUSSIA propose un grand nombre de plats classiques au caviar  (crêpes, crêpes, pommes de terre, etc.), recettes historiques et sets de dégustation.

Selon la réservation préalable, vous pourrez déguster un set unique de chef du bar CAVIAR RUSSIA, composé de 10 plats d’auteur au caviar noir.

Hard Rock Café

https://goo.gl/maps/4mf9WP5HCpu

https://hardrockcafespb.ru/

Pour finir je voudrais vous dire qu`il n`y a pas longtemps à Saint-Pétersbourg on a ouvert le premier Hard Rock Café.

Le point du légendaire réseau mondial « Hard Rock Cafe » sur la rue Sadovaya. C’est le deuxième établissement en Russie, le premier est à Moscou. Trois salles peuvent accueillir 200 invités et une scène à Tambour. Une petite pièce séparée est réservée au magasin avec des choses de marque.

Chip Cafe – musée des reliques musicales. Il y a le bombardier Paul McCartney, la veste de Sting, les robes de Katy Perry et Sher, les guitares électriques de Lenny Kravica et de Red Hot Chili Peppers. Le menu est conservé dans le style américain-mexicain traditionnel: côtes de barbecue, bagues d’oignon, frites, Mac-n-Cheese et une vaste carte de cocktail. Des plats pour enfants sont servis dans des assiettes sous la forme d’une guitare électrique.

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